小籠包

湯是小籠包最好吃的部分！

盛在碗裡煮著吃，湯汁再也不會灑了！

原料

2人份

需要 2 個耐熱湯杯和蒸籠

醬A

  1. 洋蔥 - 1/4 (40g)，切丁
  2. 薑 - 1 瓣，切片
  3. 大蒜 - 1/2 丁香

  • 五花肉 - 80克，切成薄片，切成3-4塊

醬B

  1. 芝麻油 - 2 茶匙
  2. 紹興酒 - 2 茶匙
  3. 鹽和胡椒粉——一點
  4. 雞湯 - 160ml

  • 肆意包裝紙 - 4 張

  • 醬油 - 根據需要
  • 黑醋 - 根據需要
  • 薑 - 根據需要
  • 香菜 - 根據需要
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