亞洲風味米

獨特的亞洲風味與芸豆

美味的鮮味，與魚露一起營造出濃鬱的亞洲香氣

原料

適合 4-5 人

  • 五花肉 - 200公克（切小塊）
  • 鹽 - 2 茶匙
  • 米酒（清酒）- 1 湯匙

  • 芸豆 - 120g
  • 胡蘿蔔 - 50 克，切丁
  • 短粒米* - 3 杯（1 杯 = 180 毫升）
  • 魚露 - 1.5 湯匙
  • 醬油 - 1 湯匙
  • 甜米酒（味醂） - 1.5 湯匙
  • 水 - 550ml

*米 - 洗淨米並瀝乾多餘的水
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